为弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，践行社会主义核心价值观，按照反食品浪费工作要求，近期，同江市市场监督管理局对餐饮商户开展食品浪费检查行动。

检查中，执法人员明察暗访反浪费宣传海报是否在醒目位置张贴或是否摆放反食品浪费标识，查看店家是否存在诱导、误导消费者超量点餐现象，以及是否在食品原料采购、加工制作、供餐服务中存在浪费食品的违法行为。执法人员在引导餐饮经营者落实好食品原材料采购、索证索票、进货查验记录、原料使用记录等食品安全管理制度的基础上，主动提示消费者适量点餐，创新菜单菜量设置，推行“小份菜”、“半份菜”等。随后，执法人员为餐饮经营者宣讲了《反食品浪费法》的立法背景及重要意义，进一步加强商户主体责任，把反对食品浪费工作落实落细。

下一步，同江市市场监督管理局将持续加大监管力度，在发展和改革部门的协调下协助商务部门加强对餐饮行业的管理，建立健全行业标准、服务规范；鼓励餐饮服务经营者提供分餐服务、向社会公开其反食品浪费情况。积极倡导“文明用餐、杜绝浪费”的消费理念，大力营造“浪费可耻、节约光荣”的社会氛围，让“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的文明新风尚在全社会蔚然成风。