为进一步加强网络餐饮食品安全管理，预防、管控外卖食品配送中的风险，减少外卖食品安全纠纷，近日，同江市市场监督管理局举行网络餐饮服务食品安全培训会暨“食安封签”投放仪式，同江市美团、饿了么等商家负责人参会。

会上，监管人员就《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》进行了详细解读，要求美团、饿了么外卖平台、入网餐饮单位严格落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神，深耕食品安全“责任田”。

随后，同江市市场监督管理局举办了“食安封签”投放启动仪式，监管人员为各入网餐饮单位现场发放封签。现50万张“食安封签”已正式投放网络订餐配送环节，有效避免餐品在配送过程中受到污染，保证了餐品完整性和安全性。

下一步，同江市市场监督管理局将进一步加强网络食品销售和餐饮服务食品安全监管，切实做好网络食品经营平台备案工作，督促订餐平台按规定到同江市场监督管理部门备案，自觉接受部门监管和社会监督，牢牢守住人民群众“舌尖上的安全”。