佳木斯市市场监督管理局领导 深入养老机构开展食品安全专项检查

发布时间:2023-02-15 10:41

来源:民政局

为加强养老机构食品安全监管,保障入住老人饮食安全。2月14日,佳木斯市市场监督管理局领导带队前往同江市敬老院进行食品安全专项检查,同江市民政局领导、同江市市场监督管理局领导参加了此次检查。

检查组针对养老机构食品经营许可证是否合法有效、食堂食品安全管理制度的建立和落实、食品原料采购和贮存、人员健康管理、食品加工过程控制和卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况进行了逐一检查。对检查中发现的问题,当场下达整改通知,要求按时限完成整改,从而进一步规范经营行为,消除食品安全隐患。通过检查,进一步强化了我市养老机构的食品安全管理水平,不断提高从业人员的食品安全意识,为广大老年人提供了一个安全健康的就餐环境。 

下一步,民政局将继续联合相关行业部门,通过“四不两直”、“双随机、一公开”等形式,加大对养老机构的监督检查力度,着力提升养老机构安全管理水平,确保入住老人身体健康和生命安全


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