为做好中秋佳节期间“安全”保障工作，9月9日下午，同江市政府副市长葛嘉文同志带队检查市场监管领域安全工作，市场监督管理局分管领导及相关部门负责人陪同。

在知味名厨饭店，葛嘉文副市长检查了证照资质和后厨操作间情况，询问节日期间订餐情况，并对食品原材料、食品制作加工、后厨卫生环境等方面进行了检查指导。强调餐饮单位要主动提供“公筷公勺”、引导消费者文明就餐，积极宣传《反食品浪费法》。

在乐万家超市，重点查看了蔬菜、水果、肉类、月饼等节日热销食品的供应情况，叮嘱经营者在做好保价稳供的基础上，严把采购关，要严格落实索证索票、进货查验制度，确保消费者食品安全。

在喜利来蛋糕店，详细查看了月饼的生产工艺、原料辅料、样式口味等情况。要求经营单位高度重视节日食品安全工作，认真履行食品安全责任，确保老百姓吃上安全放心的月饼。