3月28日上午，同江市市场监管局联合市教育局召开校园食品安全工作会议，安排部署2021年校园食品安全工作，开展食品安全知识培训。市场监督管理部门、教育部门相关人员及44个学校（托幼机构）校长、园长负责人近70人参加。市食安办主任市场监管局局长郑桂平、市教育局局长王心堂出席会议并讲话。

会上，市教育局副局长曹广余传达了《关于做好2021年春季学期学校食品安全工作的通知》文件精神。市教育局局长王心堂强调，要切实提高学校食品安全管理工作的思想站位，学生是祖国的未来和希望，校园食品安全不仅直接影响在校师生的身体健康和生命安全，也关系着千家万户的幸福安康和社会秩序的和谐稳定,是社会各界和广大人民群众关注的焦点，是食品安全工作的重中之重。

市食安办主任、市场监管局局长郑桂平要求，各校要认真落实好2021年学校食品安全工作，将工作抓实抓细，坚持问题导向和底线思维，坚持预防为主，风险管理全程控制原则，全面落实校园食品安全校长责任制，切实强化校园食品安全监督管理，必须真正落实“四个最严”，教育部门要严格落实学校食品安全管理主体责任，切实规范食堂管理，加强学生食品安全教育，强化学校食品安全督导检查，严肃食品安全管理的责任追究。

食安办副主任、市场监督管理局副局长任建奎对校园食品安全知识进行了培训，对当前我市校园食品安全工作情况进行通报，明确指出个别学校存在食品留样克数不够、索证索票记录不完善等问题，要求加大从业人员的培训，加强管理，定期体检，落实晨检制度，把好食品原材料采购关，严格落实索证索票制度，定期检查和维护食堂相应设施设备，保证广大师生饮食安全放心，并代表市食安委与各学校（托幼机构）校长、园长签订了食品安全责任状。