根据省局电视电话会议精神，从4月中旬开始，市食安办联合市食品药品监督管理局、市食品检验检测中心按照“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”标准，在全市开展为期五个月的食品安全专项整治，严厉打击餐饮服务环节违法行为，净化餐饮食品市场环境，保障人民群众“舌尖上的安全”。

4月18日开展针对农村、城乡结合部、旅游景区、中心商业区、学校周边等为餐饮监管重点区域的联合检查；以大型集餐，烧烤店、火锅店、学校周边小餐饮、小摊贩为餐饮监管重点场所，重点打击餐饮服务单位自制火锅底料、饮料、调味品、米面制品等违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为以及采购和使用来源不明或不合格的肉及肉制品、水产品、食用油、调味品等行为和无餐饮服务许可证经营等违法行为。自开展“舌尖安全”行动以来，市食安办已监督抽检食用调料、肉制品、米面、食用油、酒类等高风险食品32批次。整治行动对易发多发的、群众反映强烈的、影响范围较大的突出问题和薄弱环节，认真排查隐患，开展针对性的检查、监督抽检、专项整治，始终保持严惩重处的高压态势，确保严厉打击餐饮违法行为，全力保障公众饮食安全。