为进一步加强学校食堂食品安全工作，确保师生用餐安全，新学期开学伊始，市食品药品监督管理局对全市中小学校、幼儿园食堂进行了监督检查。

检查人员通过对食堂《餐饮服务许可证》持证经营情况，餐饮从业人员健康证和培训情况，学校主要领导履行食品安全第一责任人职责情况，实行索证、索票制度以及食品留样、餐具的清洗和消毒等措施的落实情况进行了检查。发现大部分学校食堂都能按要求进行软、硬件建设，达到了规定的标准要求。但个别学校食堂在设施布局、厨房硬件建设等方面还存在一定不足。针对存在的不足，检查人员提出了具体的整改意见和建议，并将检查情况通报教育部门。