为有效贯彻落实3月1日全省制止餐饮浪费专项行动会议精神，同江市市场监督管理局迅速行动，对全市大中型餐饮、学校食堂、机关企事业单位食堂进行反食品浪费宣传和检查。

检查现场，执法人员根据《中华人民共和国反食品浪费法》进行普法宣传，并号召各单位充分发挥创建国家食品安全示范城市引领作用，切实做到厉行节约、反对浪费。要求各单位加强从业人员培训，增强反食品浪费意识，积极引导单位职工、广大消费者按需适量用餐、点餐，不得诱导、误导消费者超量点餐。要在落实好食品原材料采购、索证索票、进货查验记录、原料使用记录等食品安全管理制度的基础上，主动设置防止食品浪费的提示提醒，在醒目位置张贴反食品浪费海报和桌贴。

此次行动，共检查大中型餐饮、学校食堂、机关企事业单位400余家，张贴海报、桌贴400余处，大大提高了餐饮服务单位对《反食品浪费法》的知晓度。下一步，同江市市场监督管理局将持续强化宣传引导，开展反食品浪费“进社区、进农村、进市场”等宣传活动，引导经营者和消费者树立正确的餐饮消费理念，深入推进《反食品浪费法》贯彻实施。